Gâteau moelleux au nougat et aux pistaches
Le nougat est un dessert ancestral, un morceau de notre identité commune. Son goût est une machine à remonter le temps qui nous fait sentir comme nos arrière-grands-parents quand ils étaient enfants, à Noël, et qu'ils en recevaient un morceau à grignoter.
Ce qui rend le nougat Flamigni si grand, c'est en premier lieu la grande qualité des ingrédients utilisés pour sa préparation, mélangés de manière experte selon la recette traditionnelle afin d'obtenir un équilibre parfait : de savoureuses amandes des Pouilles ; des noisettes rondes et douces des Langhe ; de précieuses pistaches, certaines siciliennes, d'autres persanes ; des blancs d'œufs italiens très frais ; un mélange de miels nationaux de qualité.
Une combinaison de saveurs uniques et une symphonie très douce de véritables arômes, basée sur une recette ancienne et secrète développée au fil des années par les maîtres nougatiers de Flamigni et transmise de génération en génération.
Flocons de nougat émiettés aux amandes
Le nougat est un dessert ancestral, un morceau de notre identité commune. Son goût est une machine à remonter le temps qui nous fait sentir comme nos arrière-grands-parents quand ils étaient enfants, à Noël, et qu'ils en recevaient un morceau à grignoter.
Ce qui rend le nougat Flamigni si grand, c'est en premier lieu la grande qualité des ingrédients utilisés pour sa préparation, mélangés de manière experte selon la recette traditionnelle afin d'obtenir un équilibre parfait : de savoureuses amandes des Pouilles ; des noisettes rondes et douces des Langhe ; de précieuses pistaches, certaines siciliennes, d'autres persanes ; des blancs d'œufs italiens très frais ; un mélange de miels nationaux de qualité.
Une combinaison de saveurs uniques et une symphonie très douce de véritables arômes, basée sur une recette ancienne et secrète développée au fil des années par les maîtres nougatiers de Flamigni et transmise de génération en génération.
Ingrédients
Pistaches 60%, sucre en poudre (sucre, amidon de maïs 3%), miel sirop de glucose, sucre, blanc d'œuf pasteurisé, gaufres (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive), correcteur d'acidité : bicarbonate de sodium extrait naturel de vanille de Madagascar.
Peut contenir du soja, des noisettes et des amandes.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie |
2222 kJ/ 531 kcal |
| Gras |
27 g |
dont acides gras saturés
|
3,0 g |
Glucides
|
56 g |
| Dont Sucre |
41 g |
Fibres alimentaires
|
6,2 g |
Protéines
|
13 g |
| Sel |
0,16 g |
Flamigni
Exploitant du secteur alimentaire responsable: FLAMIGNI S.R.L., Via M.L.King17, 47121, Forlì, Italy.
Depuis 1930, l'entreprise propose à ses clients des produits particuliers, avec une attention particulière aux détails, de la sélection des ingrédients au soin apporté à l'emballage. La passion a toujours été le moteur de l'entreprise : une passion pour la qualité et l'artisanat qui est restée inchangée depuis le début et qui se renouvelle en fait chaque jour. Le fort attachement aux traditions et l'esprit de famille inné caractérisent Flamigni.
Vers le producteur
Conseils
Stockage : à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe du soleil, dans l'emballage d'origine à 16-20°C.
Période minimale de conservation : 30/09, suivie de l'année suivant l'année de production.
