Produits de boulangerie aux oignons et à l'huile d'olive extra vierge (11,4%).
Les délicieux Bibanesi aux oignons sont préparés avec des ingrédients simples mais savoureux et avec la passion typique de ceux qui font du pain depuis des générations. Le goût doux et délicat des oignons souligne le délicieux parfum des Bibanesi et en fait un en-cas irrésistible et appétissant à tout moment de la journée. Étirés à la main après un long processus de levure de plus de al fabriqués sans additifs ni conservateurs, les Bibanesi aux oignons sont enrichis par les précieuses propriétés de l'huile d'olive extra vierge. Enfin, un peu de ciboulette en surface confère aux Bibanesi une note supplémentaire de douceur magique.
Ingrédients
Farine de blé (blé UE et non UE) - Huile d'olive extra vierge (11,4%) (origine UE) - Saindoux - Oignon en poudre (2,1%) - Sel marin - Sucre - Piment séché en poudre -
Malt d'orge -
Farine de malt de blé - Levure - Arômes naturels - Ciboulette séchée (en surface) (0,1%).
Peut contenir des traces de graines de sésame, de soja et de moutarde.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie | 1974 kJ/ 470 kcal |
| Gras | 18 g |
| dont acides gras saturés | 4,4 g |
| Glucides | 62 g |
| dont sucre | 2,9 g |
Fibres alimentaires
| 4,1 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 1,9 g |
BIBANESI
Exploitant responsable du secteur alimentaire : Da Re SPA a Socio Unico, Via Borgo Nobili 9, 31010 Bibano di Godega S.U. (TV) - Italy.
Depuis des générations, l'entreprise se targue d'une ancienne tradition dans la production de pain typiquement vénitien.
Agrandie à plusieurs reprises et entièrement rénovée dans les années 1970, elle était alors, en termes de quantité et de qualité des pains produits, l'une des plus grandes boulangeries du nord-est du pays, sans pour autant perdre son importance en tant qu'entreprise alimentaire dédiée à la production de produits artisanaux traditionnels vénitiens.
Vers le producteur
Conseils
La douceur et le léger parfum des oignons grillés les rendent encore plus uniques et appétissants lorsqu'ils sont associés à du fromage de chèvre aux notes fraîches et florales.
