L'une des pierres angulaires de la cuisine italienne: la crème de fromage Cacio e Pepe est fabriquée avec du véritable Pecorino Romano DOP et du poivre noir. Peu d'ingrédients simples pour obtenir l'un des plats typiques de la cuisine romaine, grâce au goût unique et intense du Pecorino Romano et aux notes aromatiques du poivre noir.
La crème de fromage Cacio e Pepe est donc idéale pour assaisonner les plats de pâtes et pour tartiner le pain, les canapés et les crostini.
La crème de fromage Cacio e Pepe ne contient pas de conservateurs.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritives moyennes pour 100 g
Énergie | 1066 kJ/ 257 kcal |
Gras | 23 g |
dont acides gras saturés | 13,9 g |
Glucides | 0,9 g |
dont sucre | 0,0 g |
Protéines | 11,5 g |
Sel | 2,3 g |
IF&C - Italian Food & Cheese
Exploitant alimentaire responsable : ITALIAN FOOD & CHEESE S.R.L., Via Monte Aquila 22, 43124 Parma (PR), Italy.
Italian Food & Cheese est une réalité née de la longue expérience d'une équipe de professionnels dans la commercialisation de fromages italiens à appellation d'origine protégée sur le marché national et à l'étranger.
Italian Food & Cheese porte une attention particulière à l'environnement : de l'élimination des composants à l'utilisation d'emballages primaires recyclables et de sources d'énergie alternatives.
Pour répondre aux profonds changements des habitudes de consommation de ces vingt dernières années, Italian Food & Cheese s'est lancée dans la production de CREMES DE FROMAGE, des produits polyvalents, prêts à l'emploi et à haut contenu de service, en mettant l'accent sur la recherche de la qualité.
Ainsi, seuls les meilleurs fromages sont transformés en crèmes : Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino, Provolone, Valpadana, Asiago, Taleggio, Brie... (également avec des cèpes, des truffes, du piment, du saumon, de la ciboulette, du safran, du poivre, etc.)
Vers le producteur
Conseils
Suggestions d'utilisation : comme condiment pour les premiers plats, le pain et les canapés, les croûtons et les snacks
