Mettez la joie de vivre italienne sur votre table.
Terre Ducali a préparé pour vous un plat qui marque des points en termes d'élégance et de simplicité. De fines tranches, posées à la main, qui se détachent facilement les unes des autres. Goûtez à cette spécialité, la première gamme de charcuterie 100 % italienne.
Plaisir, goût et design authentiquement italiens. Un plateau savoureux et pratique pour l'apéritif ! L'élégant emballage noir fait également bonne figure sur la table. Spécialités 100 % italiennes : salame felino, fromage italien affiné, mélange d'olives noires et vertes assaisonnées, grissini cuits au four.
Ingrédients
Salami Felino IGP 33 % (viande de porc, sel, vin blanc sec, poivre noir, arômes naturels, dextrose, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium), fromage 27 % (LAIT, sel, ferments lactiques, présure microbienne), olives mélangées 27 % (olives dénoyautées
olives vertes et noires en proportions variables), huile de tournesol, poivrons rouges et jaunes, câpres, sel, épices (ail haché, romarin, paprika en poudre, flocons de piment), vinaigre de vin blanc, correcteurs d'acidité : acide lactique et correcteurs d'acidité : acide lactique et acide citrique ; antioxydant : acide ascorbique ; stabilisateur de couleur : gluconate de fer.
*Présence éventuelle de cailloux, baguette de pain cuite 13 % (farine TONGER WHEAT type "0", huile huile d'olive extra vierge, farine de malt d'orge, levure, sel).
*Peut contenir des traces de SÉSAM, OEUFS, POISSONS, NOIX, SELLERIE, SÉVIN.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie |
1282 kJ/ 308 kcal |
| Gras |
20 g |
| dont acides gras saturés |
8,9 g |
| Glucides |
7,8 g |
| dont sucre |
0,7 g |
| Protéines |
21 g |
| Sel |
2,4 g |
Terre Ducali
Exploitant du secteur alimentaire responsable : PROSCIUTTIFICIO SAN MICHELE S.R.L., Via Cavo, 16 - 43037 Lesignano De' Bagni (PR), Italy
Terre Ducali est une entreprise familiale basée à Parme, qui produit depuis des générations de la charcuterie italienne traditionnelle de qualité. Terre Ducali propose un artisanat créatif pour un avenir innovant.
Terre Ducali compte sur le contrôle de toute la chaîne de production, en partant de son propre élevage de porcs avec sa propre production d'aliments pour animaux, jusqu'à la transformation finale dans sa propre entreprise, avec contrôle et vérification de toutes les phases de transformation de la charcuterie. Les consommateurs disposent ainsi d'une gamme complète de charcuteries italiennes typiques de grande qualité.
Vers le producteur
Conseils
Servez-le frais à l'apéritif, accompagné d'un verre de prosecco ou de vin mousseux.
