Jambon entier Gourmet incarne le mieux cette philosophie : un produit qui conserve son moelleux grâce à un étuvage lent. L'utilisation des meilleures matières premières et le travail artisanal sont complétés par une recherche constante dans le processus de production, visant à améliorer le produit également sur le plan nutritionnel.
Ingrédients
viande de porc, sel, arômes naturels. antioxydant: e301. conservateur: nitrite de sodium (e250)
Caractéristiques du produit :
Sans gluten
Sans lactose
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie
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761 kJ/ 182 kcal |
Matières grasses
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12 g |
| dont saturés
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5,7 g |
| Glucides |
<0,3 g |
dont sucres
|
<0,3 g |
| Protéines
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20 g |
| Sel |
1,5 g |
Salumificio Aurora
Exploitant du secteur alimentaire responsable: SALUMIFICIO AURORA S.R.L., Via G. Verdi 15, 43035 Felino (PR), Italie.
Une production sérieuse et responsable pour offrir aux consommateurs des charcuteries qui racontent une histoire de qualité. C'est la notion de tradition. La charcuterie traditionnelle est un héritage de la culture gastronomique italienne. La charcuterie n'est bonne que si elle est préparée selon des règles précises transmises de génération en génération et en utilisant au mieux les nouvelles technologies.
Vers le producteur
Conseils
Conditions de stockage produit emballé sous vide : température ne dépassant pas +4°c.
