La star de ce produit est l'huile d'olive vierge extra bio, utilisée à la place de produits d'origine animale comme le saindoux, ce qui permet désormais aux végétariens et aux végétaliens de goûter au plaisir incomparable de la Piadina Romagnola.
Cette galette moelleuse et savoureuse est fabriquée exclusivement avec des ingrédients d'origine italienne : uniquement des céréales d'Émilie-Romagne, de la farine de blé tendre certifiée d'Émilie-Romagne, de l'eau de source locale, de l'huile d'olive italienne vierge extra biologique, du sel de Sardaigne, de la levure italienne.
Ingrédients
*Farine de blé type 1, eau, *huile d'olive extra vierge 9%, sel, poudre à lever (carbonate acide de sodium). *Biologique
Allergenes: Gluten, traces de soja, moutarde
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie |
1310 kJ/ 312 kcal |
| Gras |
10 g |
dont acides gras saturés
|
1,5 g |
Glucides
|
45 g |
| Dont Sucre |
0,7 g |
Fibres alimentaires
|
3,2 g |
Protéines
|
8,8 g |
| Sel |
1,6 g |
Riccione Piadina
Exploitant du secteur alimentaire responsable : Riccione S.r.l., Via Panoramica n.24 47838 Riccione (RN), Italie
Riccione Piadina est l'entreprise leader dans le monde de la piadina, spécialisée depuis plus de 25 ans dans la production de la galette de pâte d'Émilie-Romagne. La force de l'entreprise est certainement l'attention portée au moindre détail et cela se reflète également dans le choix des ingrédients, rigoureusement contrôlés et provenant du territoire, un trésor de lieux dans les collines, les plaines, les douces collines et les rivières qui se jettent dans la mer.
Vers le producteur
Conseils
Faites plaisir à vos papilles avec une piadina bio farcie de tendre prosciutto crudo bio, de parmigiano reggiano bio sélectionné, de quelques tomates cerises, d'une poignée de feuilles de roquette et de quelques gouttes de crème de vinaigre balsamique bio.
