Coppa gourmet incarne le mieux cette philosophie : un produit sans conservateurs et avec une longue maturation en cave. L'excellente viande d'origine exclusivement italienne nous permet de réduire la quantité de sel.
Conditions de conservation des produits en vrac : température ne dépassant pas 18°c.
Conditions de stockage des produits emballés sous vide : température ne dépassant pas +7°c.
Ingrédients : viande de porc, sel, épices, antioxydant : e301.
Caractéristiques du produit :
Sans gluten
Sans lactose
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
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Valeurs moyennes pour 100 g de produit
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Énergie
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1309 kJ/ 315 kcal |
Matières grasses
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24,5g |
dont saturés
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8,9g |
Glucides |
<0,5 g |
dont sucres
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<0,2 g |
Protéines
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23,7g |
Sel |
4,4 g |