Produit de boulangerie au piment et Ă l'huile d'olive extra vierge (11,7%).
Le goût joyeux, épicé et transfrontalier du piment souligne le délicieux parfum de ces Bibanesi. Les Bibanesi sont étirés à la main aprÚs un long processus de levure et enrichis des précieuses propriétés de l'huile d'olive vierge extra, les Bibanesi au piment sont un snack croustillant, précieux et irrésistible. La vitalité du piment, qui pousse sous le climat méditerranéen et au soleil, rend les Bibanesi délicieux et appétissants.
Ingrédients
Farine de blé (origine UE et non UE du blé) - Huile d'olive extra vierge (11,7%) (origine UE) - Saindoux - Sel marin - Poudre de piment séché - Sucre -
Malt d'orge -
Farine de malt de blé - Poudre de piment séché (0, 3%) - Poudre de tomate séchée - Levure - ArÎmes naturels - Herbes séchées en surface (basilic, marjolaine, origan, romarin, sarriette, thym) (0,1%). Peut contenir des traces de graines de
sésame, de
soja et de
moutarde.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
| Ănergie | 1993 kJ/ 475 kcal |
| Gras | 19 g |
| dont acides gras saturés | 4,2 g |
| Glucides | 62 g |
| dont sucre | 2,2 g |
Fibres alimentaires
| 4 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 2 g |
BIBANESI
Exploitant responsable du secteur alimentaire : Da Re SPA a Socio Unico, Via Borgo Nobili 9, 31010 Bibano di Godega S.U. (TV) - Italy.
Depuis des générations, l'entreprise se targue d'une ancienne tradition dans la production de pain typiquement vénitien.
Agrandie à plusieurs reprises et entiÚrement rénovée dans les années 1970, elle était alors, en termes de quantité et de qualité des pains produits, l'une des plus grandes boulangeries du nord-est du pays, sans pour autant perdre son importance en tant qu'entreprise alimentaire dédiée à la production de produits artisanaux traditionnels vénitiens.
Vers le producteur
Conseils
Combinaisons: goûtez-le avec de la charcuterie, des olives Taggiasca et des tomates cerises séchées, encore mieux en combinaison avec des fromages à pùte molle.
