Le salami Felino IGP est un produit de qualité supérieure, fabriqué à la main selon la tradition italienne. Pour sa fabrication, seules les meilleures viandes et les meilleurs ingrédients sont utilisés et sélectionnés afin de créer un produit naturel au goût raffiné et délicat.
- Salami Felino IGP Cav. Umberto Boschi (poids variable de 2,0 à 2,2 kg)
- Planche à découper
Ingrédients
Viande de porc, sel, arômes naturels, vin.
Conservateur : nitrate de potassium
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie: |
1433 kJ/ 345 kcal |
| Gras |
26 g |
| dont acides gras saturés |
12 g |
| Glucides |
0,9 g |
| dont sucre |
0 g |
| Protéines |
26 g |
Sel
|
4,5 g |
Cav. Umberto Boschi
Exploitant du secteur alimentaire responsable : CAV. UMBERTO BOSCHI S.P.A., Via Aldo Moro 3, 43035 (PR), Italy.
L'entreprise Cavalier Umberto Boschi est synonyme d'excellence dans la production de charcuterie et de salami italiens de qualité. Une garantie pour tous ceux qui sont à la recherche de saveurs délicates qui flattent le palais et qui aiment la tradition de la cuisine italienne.
La grande qualité des produits du Cavalier Umberto Boschi est rendue possible par un contrôle minutieux et régressif de la matière première ainsi que par la grande passion qui est mise chaque jour dans la fabrication de ces délicieux produits.
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Vers le producteur
Conseils
Le salami Felino IGP peut être servi sur la table en apéritif ou en accompagnement d'apéritifs gourmands. Les associations avec du pain ou des baguettes de pain, des légumes frais de saison et, bien sûr, du fromage Parmigiano Reggiano sont également idéales. Les sauces délicates ne doivent pas non plus manquer pour ne pas masquer le goût du salami.
