Jambon cru bio 70 gr 24 mois Devodier
ls proviennent d'exploitations agricoles qui garantissent le bien-être des animaux. Savourez des spécialités gourmandes italiennes.
Ingrédients
Viande de porc italienne, sel.
Des garanties sont données:
-absence de conservateurs
-sans allergènes
-sans gluten
-produit biologique
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie |
1051 kJ/ 252 kcal |
| Gras |
16 g |
dont acides gras saturés
|
6,2 g |
Glucides
|
<0,5 g |
| Dont Sucre |
<0,5 g |
Protéines
|
27 g |
| Sel |
4,7 g |
Devodier
Exploitant du secteur alimentaire responsable : DEVODIER PROSCIUTTI s.r.l., Via Ponticella 4, 43037 Mulazzano Ponte di Lesignano Bagni (PR), Italy.
L'histoire de la famille Devodier en tant que fabricant de jambons et de saucisses prend ses racines au cœur de la vallée de Parme, là où les collines se fondent dans le lit du torrent Parme.
C'est donc précisément dans ce lieu unique que naissent les anciennes caves d'affinage, cœur de l'entreprise Devodier qui, année après année, a grandi en même temps que le territoire.
Aujourd'hui encore, les jambons sont affinés exclusivement dans les mêmes caves de maturation, avec leurs briques poreuses et leurs supports en bois de sapin noueux. Trois espaces différents, trois processus de maturation différents, créent une gamme de jambons et de charcuteries de qualité supérieure qui porte son nom : Le Antiche Cantine (Les anciennes caves de maturation).
Pour la famille Devodier, la haute qualité du produit doit parler de Parme à chaque fois qu'on y goûte. C'est la tradition.
Le jambon Devodier est né d'une passion ancienne, transmise de génération en génération. Depuis toujours, la famille Devodier vise l'excellence pour créer chaque jour un jambon spécial, unique par son parfum et sa qualité.
Vers le producteur
Conseils
Goûtez-le avec du Bio Parmesan et des Bio grissini au sel de Cervia pour une entrée délicieuse.
Un plat simple mais toujours savoureux est à la place la Piadina romagnola. Essayez le jambon cru bio Devodier dans la piadina avec une légère couche de fromage à tartiner - cela pourrait devenir l'un de vos plats préférés!
