AVEC : ✅ 100 % italien "Radicchio Chioggia" IGP ✅ 100 % italien rouge Radicchio de Trévise IGP ✅ Traitement frais et saisonnier ✅ Vinaigre balsamique de Modène IGP.SANS : ✅ gluten.
Crème à base de radicchio, en partie finement haché, en partie concassé. Convient pour la préparation de premiers et seconds plats, de savoureuses pâtisseries.
Ingrédients
Radicchio de Chioggia IGP (55%), radicchio rouge de Trévise IGP (16%), huile de tournesol (15%), poireaux, vin rouge (SULPHITES), farine de riz, vinaigre balsamique de Modène IGP (1%) (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel), sel, sucre, poivre, arôme naturel, extrait de levure, correcteur d'acidité : acide citrique et acide citrique et lactique.
SANS GLUTENE
Traces éventuelles de LAIT ET DÉRIVÉS, CÉLÉRIE, NOIX.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie |
684 kJ/ 163 kcal |
| Gras |
15,5 g |
| dont acides gras saturés |
5,2 g |
| Glucides |
3,5 g |
| dont sucre |
1,8 g |
| Protéines |
1,3 g |
| Sel |
0,9 g |
| Fibres | 2,3 g |
Greci
Exploitant alimentaire responsable: Greci Industria Alimentare S.p.a.
Siège social et usine: Via Traversante Ravadese, 58 - 43122 Parma
L'histoire de GRECI parle d'eux et de leurs racines, de leur passion, de leur enthousiasme et de leur amour pour la vraie nourriture et la cuisine, du grand sens des responsabilités qu'ils mettent dans ce qu'ils font.
Leur âme est agricole, ils sont depuis toujours liés à la terre, la terre de Parme, où Greci a été fondée en 1923 et a commencé son activité en transformant le fruit généreux de la campagne émilienne : la tomate.
Depuis, ils ont parcouru un long chemin. Aujourd'hui, ils allient le savoir et l'expérience à la pensée évolutive, l'habileté artisanale aux méthodes de production les plus modernes.
Vers le producteur
Conseils
La crème de radicchio convient pour assaisonner les pâtes, le riz, comme excellente base pour les farces et les garnitures, pour farcir les pizzas.
Conservation : après ouverture, conserver au réfrigérateur, dans de bonnes conditions d'hygiène, fermer avec un couvercle et consommer dans les 7 jours.
