Bucatini di Canossa sind ein traditionelles Nudelformat, das durch die Verarbeitung einer Mischung aus Hartweizen hergestellt wird, der ausschlieĂlich in unserem Land angebaut und aufgrund seiner organoleptischen Eigenschaften ausgewĂ€hlt wird. Wir haben die perfekte Kombination aus verschiedenen Weizensorten gefunden, um eine hohe Verdaulichkeit und einen guten Geschmack zu erhalten. Der Geschmack wird auch durch das Bronzeziehen gewĂ€hrleistet, das der Pasta ihre unverwechselbare Farbe und eine besondere Rauheit verleiht, die es ihr ermöglicht, die Sauce besser zu halten.
Zutaten
HartweizengrieĂ, Wasser. Kann Soja, Ei, Senf enthalten
NĂHRWERTANGABEN
Durchschnittliche NĂ€hrwertangaben pro 100 gÂ
| Energie |
1470J / 347 kcal |
| Fett |
1,1 g |
| Davon gesÀttigte fettsÀuren |
0,2 g |
| Kohlenhydrate |
67 g |
| Davon zucker |
3,2 g |
| Ballaststoffe |
4,2 g |
| EiweiĂ |
15 g |
| Salz |
0,04 g |
PASTA DI CANOSSA
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: PASTA CUNIOLA SRL. Hauptsitz und Fabrik: Via Santo Stefano, 11 â 40125 Bologna Italien
Die Pasta di Canossa wird in der Umgebung von San Martino di Ferrara in der NĂ€he des Landguts Cuniola hergestellt, wobei ausschlieĂlich der hier angebaute Hartweizen verwendet wird. Seit mehr als einem Jahrhundert kĂŒmmert sich die Familie Canossa um diese LĂ€ndereien und die Nudelfabrik in der NĂ€he des Anwesens ist eine Entscheidung fĂŒr Engagement und Leidenschaft, die zum Synonym fĂŒr 0 km QualitĂ€t geworden ist.
Zum Erzeuger
TIPPS
I Bucatini sind eine Nudelsorte, die dank ihrer Eigenschaften sehr gut zu allen SoĂen passt. Wir empfehlen, sie auch mit Ragout zu probieren!
Garzeit:Â 6-7 Minuten in kochendem Wasser garen
Lagerung: Damit das Produkt lange hĂ€lt und seinen Geschmack behĂ€lt, empfehlen wir, es an einem kĂŒhlen und trockenen Ort ohne Sonnenlicht zu lagern. Nicht im KĂŒhlschrank lagern. Nicht Wasser aussetzen.
