Calamaro di Canossa wird aus einer Auswahl von 100% italienischem Hartweizen hergestellt, der in der Gegend von Ferrara angebaut wird. Die bronzene Zeichnung verleiht unserer Pasta eine unverwechselbare Farbe, Rauheit und vollmundige Textur, die beim Pacchero durch die innere Riffelung betont wird, durch die die Sauce besser an der Pasta haftet und eine unverwechselbare Kombination entsteht.
Zutaten
HartweizengrieĂ, Wasser. Kann Soja, Ei, Senf enthalten
NĂHRWERTANGABEN
Durchschnittliche NĂ€hrwertangaben pro 100 gÂ
| Energie |
1470J / 347 kcal |
| Fett |
1,1 g |
| Davon gesÀttigte fettsÀuren |
0,2 g |
| Kohlenhydrate |
67 g |
| Davon zucker |
3,2 g |
| Ballaststoffe |
4,2 g |
| EiweiĂ |
15 g |
| Salz |
0,04 g |
PASTA DI CANOSSA
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: PASTA CUNIOLA SRL. Hauptsitz und Fabrik: Via Santo Stefano, 11 â 40125 Bologna Italien
Die Pasta di Canossa wird in der Umgebung von San Martino di Ferrara in der NĂ€he des Landguts Cuniola hergestellt, wobei ausschlieĂlich der hier angebaute Hartweizen verwendet wird. Seit mehr als einem Jahrhundert kĂŒmmert sich die Familie Canossa um diese LĂ€ndereien und die Nudelfabrik in der NĂ€he des Anwesens ist eine Entscheidung fĂŒr Engagement und Leidenschaft, die zum Synonym fĂŒr 0 km QualitĂ€t geworden ist.
Zum Erzeuger
TIPPS
Sie können Calamaro mit Fleisch-, Fisch- und sogar GemĂŒsewĂŒrzungen probieren. Kurzum, es ist fĂŒr jeden etwas dabei! Dank der geriffelten Innenseite auch ideal fĂŒr gefĂŒllte Nudeln!
Garzeit:Â 13-14 Minuten in kochendem Wasser garen
Lagerung: Damit das Produkt lange hĂ€lt und seinen Geschmack behĂ€lt, empfehlen wir, es an einem kĂŒhlen und trockenen Ort ohne Sonnenlicht zu lagern. Nicht im KĂŒhlschrank lagern. Nicht Wasser aussetzen.
