Il s'agit de pâtes italiennes fabriquées de manière artisanale à partir de semoule pure. Le dessin traditionnel en bronze lui confère une couleur inimitable et une rugosité particulière pour mieux absorber les sauces.
Ingrédients
Semoule de blé dur, eau. Peut contenir du soja, des œufs, de la moutarde.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie |
1470 kJ/ kcal 347 |
| Gras |
1,1 g |
dont acides gras saturés
|
0,2 g |
Glucides
|
67 g |
| Dont Sucre |
3,2 g |
Fibres alimentaires
|
4,2 g |
Protéines
|
15 g |
| Sel |
0,04 g |
Pasta di Canossa
Exploitant du secteur alimentaire responsable : PASTA CUNIOLA SRL. Siège social et usine : Via Santo Stefano, 11 - 40125 Bologne Italie
Les Pasta di Canossa sont produites dans les environs de San Martino di Ferrara, près du domaine de Cuniola, en utilisant exclusivement le blé dur cultivé ici. Depuis plus d'un siècle, la famille Canossa s'occupe de ces terres et la fabrique de pâtes située à proximité du domaine est un choix d'engagement et de passion qui est devenu synonyme de qualité 0 km.
Vers le producteur
Conseils
Les pâtes en spirale tant aimées, dont même les enfants raffolent, sont un talent universel variable pour la cuisine chaude et froide. Elles sont idéales pour toutes les sauces crémeuses et lisses, les sauces tomate et les sauces aux champignons et au fromage deviennent de véritables équipes de rêve avec les fusilli.
Temps de cuisson : 7-8 minutes dans l'eau bouillante.
Stockage : pour que le produit se conserve longtemps et garde son goût, nous recommandons de le stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil. Ne pas le conserver au réfrigérateur. Ne pas exposer à l'eau.
