Tasting
Very fine bubbles rise up the glass in dense and numerous chains. Clear and precise aromas outline an olfactory picture that focuses on floral tones of jasmine and citrus and mandarin. The sip is dry and fresh.
Ingredients
NUTRITIONAL INFORMATION
Buchet design Joe Velluto | Special Edition
Spumante Brut
|
Available formats
|
0.75l |
|
Grape harvest
|
2019 |
|
Designation
|
Sparkling wine
|
|
Type
|
Charmat Sparkling wine |
|
Grape variety
|
100% Glera
|
|
Production area
|
S. Zenone (TV) |
|
Altitude of the vineyard
|
110 asl |
|
Age of the vineyard
|
10 years |
|
Wine production
|
at controlled temperature
|
|
Ageing
|
100% Steel |
|
Total acidity
|
5.7 g/l |
|
Total alcol
|
11.40% Vol |
|
Total sulphur dioxide
|
116 mg/l |
TENUTA BARON
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Tenuta Baron di Baron Domenico - Via San Pio X, 17 - Fonte (TV), Italy
Im Herzen eines prächtigen zehn Hektar großen Anwesens, umgeben von den sanften Hügeln der Treviso-Voralpen, steht die Tenuta Baron, ein "Boutique-Weingut", das ausgezeichnete Weine und feines Öl produziert. Alte Landresidenz, in der der König von Italien Vittorio Emanuele II mehrmals übernachtete, dominiert die Villa Persicini aus dem siebzehnten Jahrhundert den Park der jahrhundertealten Olivenbäume, die von den Weinbergen, die sie umgeben, umarmt werden.
Go to producer
TIPPS
Kombinationen
Perfect in combination with molluscs and crustaceans.
