The guanciale is made entirely from pork.
Its seasoning with salt and natural aromas gives it this distinct taste.
ZUTATEN
Pork, salt, spices, natural flavours, preservatives: potassium nitrate (E252), sodium nitrite (E250).
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
Energie | 2512 kJ/ 609 kcal |
Fette | 61 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 20 g |
Kohlenhydrate | 1 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 5,8 g |
TERRE DUCALI
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: PROSCIUTTIFICIO SAN MICHELE S.R.L., Via Cavo, 16 - 43037 Lesignano De’ Bagni (PR), Italy
Terre Ducali ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Parma, der seit Generationen hochwertige traditionelle italienische Wurstwaren herstellt. Terre Ducali bietet kreatives Handwerk für eine innovative Zukunft.
Terre Ducali zählt auf die Kontrolle der gesamten Produktionskette, ausgehend von der eigenen Schweineaufzucht mit eigener Futtermittelproduktion bis zur Endverarbeitung im eigenen Betrieb mit Kontrolle und Überprüfung aller Verarbeitungsphasen der Wurstwaren. Damit ist Verbrauchern ein komplettes Sortiment an hochwertigen typischen italienischen Wurstwaren geboten.
Zum Erzeuger
TIPPS
This high-quality sausage can be enjoyed in various pasta-based recipes, such as pasta à carbonara or served with vegetables.
