Die Spargeltortelli sind eine echte Delikatesse der italienischen Tradition, eine Symphonie der Aromen die die Frische des Frühlings und die Einzigartigkeit des Rohstoffs zelebriert.
Dieses außergewöhnliche Gericht verkörpert die perfekte Harmonie zwischen frischer Pasta und dem köstlichen Geschmack des Spargels und bietet ein kulinarisches Erlebnis.
Es kann sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht genossen werden und befriedigt auch die raffiniertesten Gaumen.
🚨 Diese italienische Köstlichkeit ist sehr frisch. Deshalb kann das Verfallsdatum sehr nah am Lieferdatum Ihrer Bestellung liegen. Im Zweifelsfall fragen Sie den Kundendienst nach dem Verfallsdatum. Danke.
Zutaten
Zutaten Pasta: Weichweizenmehl Typ 00 56%, Hartweizengrieß, Volleier pasteurisiert Kat. A 26%, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel E300.
Zutaten Teigfüllung: Spargelsahne 53%, Sonnenblumenöl, Wasser, Salz, Reismehl, Zucker, Knoblauch, Pfeffer, natürliches Aroma, Hefeextrakt), Kuh-Ricotta-Käse (MILCH, Molke, Salz), Parmigiano Reggiano DOP, (MILCH, Salz, Lab), Kartoffelflocken (dehydrierte Kartoffeln), EIER, Molke, Salz, Ballaststoff E202.
Kann enthalten: Soja, Senf, Lupine, Sellerie, Nüsse
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
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Energie
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1013 KJ / 243 Kcal
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Fette
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8,0 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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3,0 g
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Kohlenhydrate
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31 g
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davon Zucker
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2,0 g
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Eiweiß
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11 g
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Salz
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1 g
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LA FOJEDA
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: B2P FOOD s.r.l., Strada Traversante S.Leonardo, 13/A - 43122 PARMA (PR) - Italy
Blätterteig heißt im Dialekt von Parma La Fojeda. La Fojeda ist nicht einfach nur frischer Blätterteig, sondern Geschichte, Kultur, das gemeinsame Erleben von Lebensfreude mit den Liebsten und Freunden.
Mit La Fojeda biete ich Ihnen ein Stück Geschichte, typische Nudelgerichte von Parma und Reggio Emilia für Ihren Gaumen, Ihre Seele und Ihre Geselligkeit.
Die seit 1975 bestehende historische Marke „La Fojeda“ wurde mit der Zeit zum Synonym für hohe handwerkliche Qualität in der Herstellung von frischen gefüllten Teigwaren, Gnocchi und den Kartoffelperlen Chicche.
Eine Marke, die aus Überzeugung auf Qualität und Auswahl erstklassiger Rohstoffe wie Mehl, Eiern, Fleisch und Gemüse von lokalen Erzeugern setzt, um Verbrauchern ein schmackhaftes Erlebnis zur Verfügung zu stellen. Für den Teig kommt nur Parmesankäse zum Einsatz, der über 24 Monate gereift ist, und vom Schutzkonsortium haben sie die besondere renommierte Bezeichnung „Anolini al Parmigiano Reggiano“ erhalten.
„La Fojeda“ bietet breite Auswahlmöglichkeiten , um die immer mannigfaltigeren Anforderungen der Endverbraucher zu befriedigen, bleibt dabei aber stets dem Wunsch treu, ein Erzeugnis anzubieten, das sich durch hochwertige Rohstoffe, Geschmack und Ästhetik auszeichnet.
Zum Erzeuger
Tipps
"Tortelli" mit Fleisch "Spalla Cotta" kann man in ihrer Einfachheit genießen. Das Dressing schlechthin ist geschmolzene Butter mit einem Hauch Salbei, der den Geschmack der Füllung unterstreicht. Zum Schluss gibt es immer einen Schuss frisch geriebenen Parmigiano Reggiano.
Hinweis: Dieses Produkt kann eingefroren werden.
