Ce produit est le mariage de deux charcuteries différentes.
La coppata traditionnelle est le résultat de l’union entre une coppa et une pancetta, que l’on obtient en enroulant deux tranches de pancetta intégralement dégraissées autour d’une coppa.
IngrédientsPork, salt, dextrose, natural flavourings, preservatives: potassium nitrate, sodium nitrite.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie | 1238 kJ/ 309 kcal |
Gras | 25 g |
dont acides gras saturés | 11 g |
Glucides | 0,6 g |
dont sucre | 0 g |
Protéines | 20 g |
Sel | 3,8 g |
Cav. Umberto Boschi
Exploitant du secteur alimentaire responsable : CAV. UMBERTO BOSCHI S.P.A., Via Aldo Moro 3, 43035 (PR), Italy.
L'entreprise Cavalier Umberto Boschi est synonyme d'excellence dans la production de charcuterie et de salami italiens de qualité. Une garantie pour tous ceux qui sont à la recherche de saveurs délicates qui flattent le palais et qui aiment la tradition de la cuisine italienne.
La grande qualité des produits du Cavalier Umberto Boschi est rendue possible par un contrôle minutieux et régressif de la matière première ainsi que par la grande passion qui est mise chaque jour dans la fabrication de ces délicieux produits.
En savoir plus sur le producteur !
Vers le producteur
Conseils
Parfait pour préparer de délicieuses entrées et des apéritifs en combinaison avec des baguettes et du pain, du parmesan et des légumes frais. Idéal également avec des sauces délicates qui ne masquent pas le goût subtil.
