Zitronen-Thunfisch-Frikadellen Rezept
Entdecken Sie ein köstliches und überraschendes Zusammentreffen sommerlicher Aromen mit unseren Thunfisch-Zitronen-Frikadellen! Eine Explosion der Meeresfrische, eingehüllt in den Duft von Petersilie und Zitrone. Diese saftigen Frikadellen schmelzen auf der Zunge, und dazu gibt es eine Auswahl an Saucen von Le Acciugine, cremig, leicht würzig oder frisch mit Zitrone, für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Eine kulinarische Reise zwischen Meer und Land, die Ihren Gaumen zum Schwärmen bringt und Lust auf mehr macht. Bereiten Sie sie in wenigen Minuten zu und verblüffen Sie Ihre Gäste mit einem originellen und unwiderstehlichen Gericht! Lassen Sie sich mit unseren Thunfisch-Zitronen-Frikadellen von der Frische und Güte des Sommers verführen.
|
INFORMATIONEN |
|
Schwierigkeiten: Einfach |
|
Zubereitung: ca. 20 Minuten |
|
Kochzeit: ca. 6 - 8 Minuten |
|
Portion für 4 Personen |
|
Kosten: Mittel - Niedrig |
ZUTATEN FÜR DIE FRIKADELLEN
| 1 Dose Bio Thunfisch in Öl |
 |
|
1 Ei
|
|
|
1/4 Tasse Semmelbrösel
|
|
|
2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
|
|
|
Geriebene Schale von 1 Zitrone
|
|
| Natives Olivenöl extra zum Kochen |
 |
| Salz aus Cervia und Pfeffer (Menge nach Geschmack |
 |
| Saucen: Mayonnaise, Brokkoli, pikante Sardellen, Zitrone und Kapern |
 |
| Schiefer-Schneidebrett der Marke Parmigiano |
 |
ZUBEREITUNG DER THUNFISCH-FRIKADELLEN
- Das Glas Rizzoli-Thunfisch verwenden, mit einem Messer zerkleinern und in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
- Ei, Semmelbrösel, gehackte Petersilie und geriebene Zitronenschale in den Mixer geben.
- Cervia-Salz und Pfeffer nach persönlichem Geschmack hinzufügen.
- Alles so lange mixen, bis eine homogene Masse entstanden ist.
- Mit leicht angefeuchteten Händen walnussgroße Frikadellen formen und auf eine leicht bemehlte Platte legen, damit die Frikadellen ihre Form behalten.
- In einer beschichteten Pfanne einige Esslöffel Natives Olivenöl extra bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Thunfisch-Frikadellen in die Pfanne geben und auf beiden Seiten etwa 2-3 Minuten pro Seite anbraten, bis sie gar sind und serviert werden können.
BEGLEITENDE SAUCEN
Um die Thunfisch-Frikadellen mit Zitrone noch schmackhafter zu machen, probieren Sie sie zusammen mit unseren leckeren Fertigsaucen des Herstellers Le Acciughine. Lassen Sie sich von ihrem einzigartigen und intensiven Geschmack überzeugen.
PRÄSENTATION
-
Die Thunfisch-Frikadellen auf dem Tosca-Schneidebrett anrichten.
-
Dazu reichen wir unsere leckeren Mayonnaise-, Broccoli-, Sardellen- und Gewürz- oder Sardellen-Zitronen-Saucen. Servieren Sie sie auf unserem praktischen Schneidebrett "Tosca", das speziell zum Servieren von Saucen entwickelt wurde.
-
Sie können das Gericht mit etwas frisch gehackter Petersilie oder dünnen Zitronenscheiben dekorieren.
Diese Zitronen-Thunfisch-Frikadellen sind eine köstliche und originelle Option für ein Sommergericht, das sich perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht eignet. Die Frische der Zitrone und der Petersilie verbindet sich mit dem Geschmack des Thunfischs, während die begleitenden Saucen von Le Acciughine eine frische, cremige und würzige Note hinzufügen, die gut zu den Frikadellen passt. Guten Appetit!
Folgen Sie uns weiter, um neue fantastische Rezepte unserer italienischen Spezialitäten zu entdecken!
👉 Entdecken Sie alle unsere Produkte!