Découvrez une délicieuse création culinaire: la salade de pâtes froides au thon. Cette recette fraîche et invitante est parfaite pour les journées chaudes de l'été. Imaginez un mélange de pâtes enrichi du délicat goût du thon, des couleurs vives des poivrons rouges et jaunes coupés en dés, de la douceur des tomates cerises, de l'intensité des olives noires et vertes, ainsi que de l'arôme unique des câpres. Le tout est rehaussé d'une vinaigrette légère, préparée avec de l'huile d'olive extra vierge, du vinaigre de vin rouge, du jus de citron et une subtile touche de moutarde. Une touche de basilic frais vient compléter cette délicieuse symphonie de saveurs estivales.

La salade de pâtes froides au thon est un plat facile à préparer, idéal pour un dîner décontracté dans le jardin ou un déjeuner léger à emporter au bureau. Vous pouvez la déguster immédiatement ou la conserver au réfrigérateur pour en profiter le lendemain. Alors, qu'attendez-vous ? Régaliez vos papilles et profitez d'une explosion de fraîcheur et de saveurs avec cette délicieuse salade de pâtes froides au thon. 

INGRÉDIENTS  

320 g de pâtes courtes (penne, fusilli)
1 bocal de thon à l'huile Rizzoli
Poivrons rouges et jaunes (quantité au choix)
2 cuillères de câpres salées
50 / 100g d'olives noires et vertes
4 Teelöffel natives Olivenöl extra
2 cuillères à café de vinaigre
Sel et poivre, selon le goût
1 cuillère à café de moutarde
1 oignon rouge, finement émincé
200 g de tomates cerises, coupées en deux
Feuilles de basilic frais, selon le goût

 PRÉPARATION

1. Remplis une casserole avec beaucoup d'eau et ajoute du sel selon ton goût. Porte l'eau à ébullition et ajoute la quantité de pâtes souhaitée. 
2. Attends que les pâtes soient cuites en suivant les instructions sur l'emballage. Dès qu'elles sont prêtes, égoutte les pâtes et place-les dans un récipient où elles pourront refroidir lentement et naturellement. 
3. Lorsque les pâtes sont froides, mélange-les dans un grand bol avec le thon, les poivrons, les oignons rouges coupés en fines tranches, les tomates cerises coupées en deux, les olives noires et vertes et les câpres. 
4. Assaisonne les pâtes avec 4 cuillères à café d'huile d'olive extra-vierge, 2 cuillères à café de vinaigrette, de la moutarde à volonté, du sel et du poivre selon ton goût. 
5. Mélange bien et délicatement les pâtes à l'aide d'une cuillère afin d'obtenir un assaisonnement uniforme et bien réparti. 
6. Pour une touche de parfum et de fraîcheur, ajoute quelques feuilles de basilic frais hachées au mélange de salade.
7. Couvre le saladier de film alimentaire et place la salade de thon et de pâtes au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les arômes se mélangent et que le goût soit encore plus délicieux. 
8. Avant de servir, mélange à nouveau la salade de thon et de pâtes pour t'assurer que tous les ingrédients sont bien assaisonnés. 
9. Servez les délicieuses pâtes froides au thon et savourez ce plat simple et frais!

Cette salade de pâtes au thon est parfaite pour un délicieux dîner d'été ou un déjeuner léger. Tu peux aussi conserver les restes au réfrigérateur et les déguster le lendemain ! Bon appétit!

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