L'Artigiano della 'Nduja

L'Artigiano della 'Nduja, gegründet im Jahr 2002 von Luigi Caccamo, der heute als Pionier der 'Nduja bekannt ist, ist ein Einproduktunternehmen, das auf nationaler Ebene tätig ist und seit einigen Jahren auch den internationalen Markt erobert. All dies geschah, ohne das zu vernachlässigen, was bei der Gründung als Vision und Mission des Unternehmens festgelegt wurde. Nämlich: die Echtheit der „Nduja di Spilinga“ zu garantieren und somit nach der Tradition zu produzieren, die als Weitergabe von Wissen im Laufe der Zeit verstanden wird; den Kunden - den Verbraucher - zufrieden zu stellen, indem man natürliche Produkte anbietet, ohne die Qualität des Services zu vernachlässigen.