TERRE DUCALI

SELECTED BY GOURMORI.

Ho scelto Terre Ducali perché è un'azienda innovativa e lungimirante, attenta ad aspetti per me fondamentali: Rispetto dell'ambiente, tracciabilità, controllo dell'intera filiera produttiva e alta qualità. La sicurezza alimentare dei prodotti che finiscono sulle tavole dei consumatori è sempre l'esigenza primaria, e una garanzia di sicurezza è data dalla tracciabilità, cioè dalla possibilità di dimostrare cosa e chi è entrato in contatto con gli alimenti in ogni fase del processo produttivo e distributivo. Questo è il modo per ottenere prodotti artigianali di alta qualità e una crescita costante dell'azienda.

STORIA DELL'AZIENDA.

Terre Ducali è un'azienda familiare con sede a Parma che da generazioni produce salumi tradizionali italiani di alta qualità. Terre Ducali offre un'artigianalità creativa per un futuro innovativo.

Terre Ducali conta sul controllo dell'intera filiera produttiva, a partire dall'allevamento dei suini con produzione propria di mangimi fino alla lavorazione finale nel proprio stabilimento con controllo e ispezione di tutte le fasi di lavorazione dei salumi. Questo offre ai consumatori una gamma completa di insaccati tipici italiani di alta qualità.