CAVALIER UMBERTO BOSCHI
SELECTED BY GOURMORI.
Da Cavalier Umberto Boschi tutti sono "al servizio della qualità" nell'ambito della propria area di responsabilità: i dipendenti ricevono una formazione costante all'interno dell'azienda per sviluppare al meglio le proprie conoscenze e competenze. Si distingue tra chi seleziona con cura le materie prime, chi supervisiona la lavorazione, chi gestisce le richieste dei clienti, chi ricerca e sviluppa nuovi prodotti per il mercato, chi effettua accurate analisi sui salumi e, infine, chi è invidiato da tutti perché può assaggiare la nuova produzione del Salame di Felino IGP.
A quasi cento anni dalla sua fondazione, il Cavalier Umberto Boschi rappresenta la quarta generazione della famiglia Boschi, che continua a seguire rigorosamente la tradizione tramandata dal passato, mettendo al primo posto la passione per il lavoro, la tradizione e la cura dei minimi dettagli.
Il Salame di Felino IGP è il fiore all'occhiello dell'azienda, un prodotto di altissima qualità che l'ha resa famosa a livello nazionale e internazionale.
