TERRE DUCALI
SELECTED BY GOURMORI.
Ho scelto Terre Ducali perché Ú un'azienda innovativa e lungimirante, attenta ad aspetti per me fondamentali: Rispetto dell'ambiente, tracciabilità , controllo dell'intera filiera produttiva e alta qualità . La sicurezza alimentare dei prodotti che finiscono sulle tavole dei consumatori Ú sempre l'esigenza primaria, e una garanzia di sicurezza Ú data dalla tracciabilità , cioÚ dalla possibilità di dimostrare cosa e chi Ú entrato in contatto con gli alimenti in ogni fase del processo produttivo e distributivo. Questo Ú il modo per ottenere prodotti artigianali di alta qualità e una crescita costante dell'azienda.
STORIA DELL'AZIENDA.
Terre Ducali Ăš un'azienda familiare con sede a Parma che da generazioni produce salumi tradizionali italiani di alta qualitĂ . Terre Ducali offre un'artigianalitĂ creativa per un futuro innovativo.
Terre Ducali conta sul controllo dell'intera filiera produttiva, a partire dall'allevamento dei suini con produzione propria di mangimi fino alla lavorazione finale nel proprio stabilimento con controllo e ispezione di tutte le fasi di lavorazione dei salumi. Questo offre ai consumatori una gamma completa di insaccati tipici italiani di alta qualitĂ .