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        frische Pasta La Fojeda

        LA FOJEDA

        SELECTED BY GOURMORI.


        La p√Ęte feuillet√©e, en dialecte parmesan, se dit ¬ę fojeda ¬Ľ. La Fojeda n‚Äôest pas seulement une p√Ęte feuillet√©e fra√ģche, c‚Äôest avant tout une histoire, une culture, le partage du plaisir de la vie pass√©e en compagnie de nos amis et de notre famille. Avec la Fojeda, je vous propose une partie d‚Äôhistoire, de primi (premiers plats) traditionnels de Parme et de Reggio d‚Äô√Čmilie, pour le plus grand bonheur de votre palais, de votre √Ęme et pour vous faire vivre des moments de convivialit√©. N√©e en 1975, la marque historique ¬ę La Fojeda ¬Ľ est devenue avec le temps synonyme de grand savoir-faire artisanal dans le secteur de la production de p√Ętes fra√ģches farcies, de gnocchi et de chicche. Une marque qui mise tout sur la qualit√© et la s√©lection des mati√®res premi√®res utilis√©es, toutes de premier choix, comme la farine, les Ňďufs, la viande et les l√©gumes de producteurs locaux afin de proposer une d√©gustation savoureuse. En effet, pour les p√Ętes, la marque utilise uniquement du Parmigiano Reggiano de plus de 24 mois d‚Äôaffinage et elle a obtenu la d√©nomination sp√©cifique des c√©l√®bres ¬ę Anolini al Parmigiano Reggiano ¬Ľ de la part du Consortium de protection. ¬ę La Fojeda ¬Ľ offre un large √©ventail de possibilit√©s gr√Ęce √† de nombreux produits afin de satisfaire au maximum les demandes de plus en plus diversifi√©es des consommateurs finaux, tout en restant fid√®le √† sa volont√© de proposer un produit qui fait la diff√©rence en termes de qualit√© des mati√®res premi√®res, de go√Ľt et d‚Äôesth√©tique.
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