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SELECTED BY GOURMORI
Vous trouverez ici un aperçu de toutes nos marques et de leur histoire. Découvrez tous les fournisseurs et produits que nous avons soigneusement sélectionnés pour vous, afin de vous offrir une expérience culinaire unique et particulière!
Le pesto rouge au parmesan est une recette aux saveurs méditerranéennes à base de tomates, de noix de cajou et de Parmigiano Reggiano DOP. Ingrédients Tomates passées 39%, huile de tournesol, eau, tomates en poudre, Parmigiano-Reggiano AOP (lait, sel, présure)...
La Carsenta vient du dialecte et signifie la même chose que Crescentina, un pain traditionnel de montagne fabriqué selon les méthodes traditionnelles des Appennins de Modène, où l'entreprise a ses racines. La recette traditionnelle de Nonna Maria ne comporte que...
AVEC : ✅ 100 % tomates italiennes ✅ Légumes frais ✅ Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ✅ Sel de mer iodé. SANS : ✅ Gluten. Condiment typique et riche préparé avec du bœuf et du porc...
Le jambon cru provient de la même cuisse de porcs italiens que celle utilisée pour la production du culatello et de la culatta. L'assaisonnement se fait à la main, uniquement avec du sel et du poivre. La ligature manuelle, qui...
Salami Felino IGP du Cavalier Umberto Boschi, fruit d'une longue expérience, obtenu à partir de viandes sélectionnées parmi les meilleurs élevages italiens. La viande, soigneusement nettoyée et savamment salée et poivrée selon une recette familiale traditionnelle et secrète, est emballée...
La Bruschetta aux poivrons Torrechiara est une crème de poivrons savoureuse qui a toute la saveur des poivrons frais qui viennent d'être récoltés. Une crème riche et corsée, extrêmement polyvalente en cuisine. Une idée simple et rapide pour marquer des...
De porcs italiens sélectionnés pour leur poids et leur qualité. Après le parage, ils sont salés à sec à la main (sel et épices) en plusieurs étapes, avec des pauses d'au moins 14 jours. Tout se déroule selon les recettes...
Chauds et goûteux, tendres et savoureux, les tortelli de pommes de terre sont une institution de la cuisine italienne, un premier plat qui se prête à être servi avec une sauce à base de beurre fondu et de sauge ou...
✅ Tomates 100 % italiennes ✅ Uniquement tomates fraîches ✅ Préparées en saison. SANS : ✅ Gluten. / Veg+Vegan Préparé avec de la pulpe de tomates, de l'oignon et du basilic. Prêt à l'emploi, convient pour assaisonner les pâtes, riz...
La sauce tomate aromatisée dans toute sa simplicité sublimée par une touche d’aromates pour des pizzas uniques:du basilic et de l’origan. Le mélange idéal pour une pizza au vrai goût italien. Son degré Brix élevé, grâce à une forte concentration,...
Pour les amateurs de sensations gustatives intenses, une délicieuse sauce à base de tomates et de légumes légèrement épicée. IngrédientsTomates 73%, légumes en proportions variables (céleri, carotte, oignon) 16%, sucre, huile de tournesol, sel, basilic, persil, correcteur d'acidité : acide...
Petits et doux oignons Borettane au vinaigre balsamique de Modène IGP rencontrent la douceur aromatique de notre précieux Aceto Balsamico di Modena. Leur chair tendre se marie parfaitement avec le noble assaisonnement dans lequel ils sont conservés. Tendres et aromatiques,...