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SELECTED BY GOURMORI
Vous trouverez ici un aperçu de toutes nos marques et de leur histoire. Découvrez tous les fournisseurs et produits que nous avons soigneusement sélectionnés pour vous, afin de vous offrir une expérience culinaire unique et particulière!
La Bruschetta aux poivrons Torrechiara est une crème de poivrons savoureuse qui a toute la saveur des poivrons frais qui viennent d'être récoltés. Une crème riche et corsée, extrêmement polyvalente en cuisine. Une idée simple et rapide pour marquer des...
La sauce tomate aromatisée dans toute sa simplicité sublimée par une touche d’aromates pour des pizzas uniques:du basilic et de l’origan. Le mélange idéal pour une pizza au vrai goût italien. Son degré Brix élevé, grâce à une forte concentration,...
Le vinaigre balsamique vieilli de Modène IGP "Nastro Nero" est un vinaigre à haute densité (1,33). Il a plus de trois ans d'âge.Le vieillissement se fait exclusivement en barriques de chêne.Les petits fûts utilisés pour l'affinage du Nastro Nero favorisent...
Le vinaigre balsamique de Modène IGP 5 Scudi est un vinaigre de qualité supérieure à haute densité (1,33). Il vieillit exclusivement en fûts de chêne, l'un des bois les plus nobles de la nature pour sa résistance et son parfum....
Le vinaigre balsamique traditionnel de Modène IGP Bellei de 12 ans d'âge provient de moût de raisin cuit qui, pour une vinaigrisation lente et une concentration progressive, est soumis à un long processus de maturation dans différents fûts en bois...
Le vinaigre balsamique traditionnel de Modène IGP, vieux de 25 ans, est un produit d'exception. La longue période de maturation en fûts de bois permet d'obtenir un profil aromatique extrêmement équilibré. Les notes acides sont moins prononcées et les notes...
Dans les foyers des Émiliennes et des Romagnoles, à l’ombre des clochers ou sur les douces collines, se cachent de véritables trésors : leurs précieux livres de recettes. Les mères les ont transmis à leurs filles et, de génération en...
Dans les foyers des Émiliennes et des Romagnoles, à l’ombre des clochers ou sur les douces collines, se cachent de véritables trésors : leurs précieux livres de recettes. Les mères les ont transmis à leurs filles et, de génération en...
Redécouvert après une longue période, le salami Strolghino est le salami tendance de Parme, parfait pour un apéritif entre amis. Il s'agit d'un petit salami constitué du "parage" du culatello, c'est-à-dire des morceaux de viande qui ont été retirés pour...
La maturité complète caractérise cette délicatesse. Résolument riche en nutriments, friable et granuleux. Un goût convaincant avec des notes d'épices et de noix. Indiqué en tant que produit de retraite et condiment alimentaire en raison de sa diversité aromatique. Une...
Le vinaigre balsamique biologique de Modène IGP. est un vinaigre à haute densité : 1,33, vieilli en fûts de chêne et capable de satisfaire les exigences de naturalité absolue des consommateurs les plus exigeants. Le parfum est subtil avec de légères...
Le salami Felino IGP est un produit de qualité supérieure, fabriqué à la main selon la tradition italienne. Pour sa fabrication, seules les meilleures viandes et les meilleurs ingrédients sont utilisés et sélectionnés afin de créer un produit naturel au...