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        SELECTED BY GOURMORI

        Vous trouverez ici un aperçu de toutes nos marques et de leur histoire. Découvrez tous les fournisseurs et produits que nous avons soigneusement sélectionnés pour vous, afin de vous offrir une expérience culinaire unique et particulière!

        Menu collection
        En solde CHF 7.90 CHF 7.10

        Petits et doux oignons Borettane au vinaigre balsamique de Modène IGP rencontrent la douceur aromatique de notre précieux Aceto Balsamico di Modena. Leur chair tendre se marie parfaitement avec le noble assaisonnement dans lequel ils sont conservés. Tendres et aromatiques,...

        En solde
        CHF 27.90

        Le vinaigre balsamique vieilli de Modène IGP "Nastro Nero" est un vinaigre à haute densité (1,33). Il a plus de trois ans d'âge.Le vieillissement se fait exclusivement en barriques de chêne.Les petits fûts utilisés pour l'affinage du Nastro Nero favorisent...

        CHF 22.90

        Le vinaigre balsamique de Modène IGP 5 Scudi est un vinaigre de qualité supérieure à haute densité (1,33). Il vieillit exclusivement en fûts de chêne, l'un des bois les plus nobles de la nature pour sa résistance et son parfum....

        CHF 23.90

        Le vinaigre balsamique de Modène IGP "Sua Maestà" Bellei est le résultat d'une recette familiale ancestrale dans laquelle la famille Bellei cuit délicatement le moût de raisin, le vinaigre de vin et l'aceto balsamique pendant une longue période avant de...

        CHF 79.00

        Le vinaigre balsamique traditionnel de Modène IGP Bellei de 12 ans d'âge provient de moût de raisin cuit qui, pour une vinaigrisation lente et une concentration progressive, est soumis à un long processus de maturation dans différents fûts en bois...

        CHF 119.00

        Le vinaigre balsamique traditionnel de Modène IGP, vieux de 25 ans, est un produit d'exception. La longue période de maturation en fûts de bois permet d'obtenir un profil aromatique extrêmement équilibré. Les notes acides sont moins prononcées et les notes...

        CHF 10.90

        Les perles de vinaigre balsamique de Modène IGP sont de petites boules de consistance molle qui renferment un vinaigre balsamique IGP de densité 1,24. Leur goût est doux-amer et équilibré, et elles ont un croustillant exquis qui les rend agréables...