Fabricant
SELECTED BY GOURMORI
Vous trouverez ici un aperçu de toutes nos marques et de leur histoire. Découvrez tous les fournisseurs et produits que nous avons soigneusement sélectionnés pour vous, afin de vous offrir une expérience culinaire unique et particulière!
Le vinaigre balsamique vieilli de Modène IGP "Nastro Nero" est un vinaigre à haute densité (1,33). Il a plus de trois ans d'âge.Le vieillissement se fait exclusivement en barriques de chêne.Les petits fûts utilisés pour l'affinage du Nastro Nero favorisent...
Le vinaigre balsamique de Modène IGP 5 Scudi est un vinaigre de qualité supérieure à haute densité (1,33). Il vieillit exclusivement en fûts de chêne, l'un des bois les plus nobles de la nature pour sa résistance et son parfum....
Le vinaigre balsamique traditionnel de Modène IGP Bellei de 12 ans d'âge provient de moût de raisin cuit qui, pour une vinaigrisation lente et une concentration progressive, est soumis à un long processus de maturation dans différents fûts en bois...
Le vinaigre balsamique traditionnel de Modène IGP, vieux de 25 ans, est un produit d'exception. La longue période de maturation en fûts de bois permet d'obtenir un profil aromatique extrêmement équilibré. Les notes acides sont moins prononcées et les notes...