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SELECTED BY GOURMORI
Hier finden Sie einen Überblick über alle unsere Marken und ihre Geschichte. Entdecken Sie alle Lieferanten und Produkte, die wir sorgfältig für Sie ausgewählt haben, um Ihnen ein einzigartiges und besonderes kulinarisches Erlebnis zu bieten!
Rotes Pesto mit Parmesan ist ein Rezept mit mediterranen Aromen auf Basis von Tomaten, Cashewnüssen und Parmigiano Reggiano DOP. Zutaten Passierte Tomaten 39%, Sonnenblumenöl, Wasser, Tomatenpulver, Parmigiano-Reggiano g.U (Milch, Salz, Lab) 5%, Dextrose, Kaschunüsse, Karotten, Salz, Basilikum, Aceto Balsamico di Modena...
La Carsenta stammt aus dem Dialekt und bedeutet das gleiche wie Crescentina, ein traditionelles Brot aus den Bergen nach den traditionellen Verfahren der Appeninnen um Modena, wo das Unternehmen seine Wurzeln hat. Das traditionelle Rezept von Nonna Maria hat nur...
MIT: ✅ 100 % italienischen Tomaten ✅ Frischem Gemüse ✅ Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt ✅Jodiertem Meersalz.OHNE: ✅ Gluten. Typische und reichhaltige Sauce aus grob gemahlenem Rind- und Schweinefleisch. ZUTATEN Tomatenfruchtfleisch (38%), Rindfleisch (30%), Schweinefleisch (10%),Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Sonnenblumenöl mit hohem...
Der Rohschinken stammt von der gleichen Keule von italienischen Schweinen, die auch für die Herstellung von Culatello und Culatta verwendet wird. Das Würzen erfolgt von Hand, nur mit Salz und Pfeffer. Auf das Binden von Hand, das für das typische...
Salami Felino IGP von Cavalier Umberto Boschi, Ergebnis langjähriger Erfahrung, aus ausgewähltem Fleisch von den besten italienischen Zuchtbetrieben. Das sorgfältig geputzte Fleisch, dem nach einem traditionellen und geheimen Familienrezept sachkundig Salz und Pfeffer zugegeben wurde, wird in Naturdarm verpackt und...
Bruschetta mit Paprika Torrechiara ist eine schmackhafte Paprikacreme mit dem vollen Geschmack soeben geernteter frischer Paprika. Vollmundige und kräftige Creme, extrem vielseitig in der Küche. Eine einfache und schnelle Idee, mit der man bei Gästen punkten kann, die das Glas mit Sicherheit aufbrauchen werden. Zutaten ...
Von italienischen Schweinen, die nach Gewicht und Qualität ausgewählt wurden. Nach dem Beschnitt werden sie in mehreren Schritten mit Ruhepausen über wenigstens 14 Tage von Hand trocken eingesalzen (Salz und Gewürze). Alles geschieht nach den Rezepturen der Landbevölkerung von einst.Nachdem...
Die warmen und leckeren, weichen und saftigen Kartoffeltortelli sind ein Bollwerk der italienischen Küche, ein Gericht, das einfach mit geschmolzener Butter und Salbei verfeinert oder mit Parmigiano Reggiano Kreme angerichtet werden kann. Kartoffeltortelli sind ein deftiges, einfaches und schnell zuzubereitendes...
MIT: ✅ 100 % italienischen Tomaten ✅ Nur frisch Tomaten ✅ Saisonal verarbeitet.OHNE: ✅ Gluten. / Veg+Vegan Zubereitet mit Tomatenfruchtfleisch, Zwiebeln und frischem Basilikum. ZUTATEN Tomatenfruchtfleisch (79%), Wasser, dreifaches Tomatenmark (6%), Sonnenblumenöl, Zwiebel, Zucker, Salz, Basilikum. OHNE GLUTEN Mögliche Spuren...
Aromatisiertes Tomatenfruchtfleisch , das mit Basilikum und Oregano gewürzt wird und die Pizza so zu etwas Einzigartigem macht. Die perfekte Kombination für eine Pizza mit echt italienischem Geschmack. Durch die hohe relative Dichte (Grad Brix) und die höhere Konzentration ist die...
Für die Liebhaber intensiver Geschmackserlebnisse eine leckere Soße aus Tomaten und Gemüse mit leichter Schärfe. Zutaten Tomaten 73%, Gemüse in veränderlichen Anteilen (Sellerie, Karotte, Zwiebel) 16%, Zucker, Sonnenblumenöl, Salz, Basilikum, Petersilie, Säureregulator: Zitronensäure. Kann Spuren von Eiern, Fisch, Soja, Milch, Schalenfrüchten,...
Kleine und süße Borettane Zwiebeln in Balsamico Essig aus Modena IGP 290 gr Bellei treffen auf die aromatische Süße unseres kostbaren Aceto Balsamico di Modena. Ihr zartes Fleisch passt perfekt zu der edlen Würze, in der sie eingelegt werden. Zart und aromatisch, unwiderstehlich bei zahlreichen Gelegenheiten. Zutaten Frühlingszwiebeln,...