Salade de pĂątes fraĂźches au thon
Découvrez une délicieuse création culinaire: la salade de pùtes froides au thon. Cette recette fraßche et invitante est parfaite pour les journées chaudes de l'été. Imaginez un mélange de pùtes enrichi du délicat goût du thon, des couleurs vives des poivrons rouges et jaunes coupés en dés, de la douceur des tomates cerises, de l'intensité des olives noires et vertes, ainsi que de l'arÎme unique des cùpres. Le tout est rehaussé d'une vinaigrette légÚre, préparée avec de l'huile d'olive extra vierge, du vinaigre de vin rouge, du jus de citron et une subtile touche de moutarde. Une touche de basilic frais vient compléter cette délicieuse symphonie de saveurs estivales.
La salade de pùtes froides au thon est un plat facile à préparer, idéal pour un dßner décontracté dans le jardin ou un déjeuner léger à emporter au bureau. Vous pouvez la déguster immédiatement ou la conserver au réfrigérateur pour en profiter le lendemain. Alors, qu'attendez-vous ? Régaliez vos papilles et profitez d'une explosion de fraßcheur et de saveurs avec cette délicieuse salade de pùtes froides au thon.
INFORMATIONS |
Difficultés: Facile |
PrĂ©paration: env. 15 â 25 minutes |
Temps de cuisson: env. 10 â 14 minutes |
Portion pour 4 personnes: 320-400 g (environ 80/100g par personne) |
Coût: faible |
INGRĂDIENTS
320 g de pĂątes courtes (penne, fusilli) | |
1 bocal de thon Ă l'huile Rizzoli | |
Poivrons rouges et jaunes (quantité au choix) | |
2 cuillÚres de cùpres salées | |
50 / 100g d'olives noires et vertes | |
4 Teelöffel natives Olivenöl extra | |
2 cuillÚres à café de vinaigre | |
Sel et poivre, selon le goût | |
1 cuillÚre à café de moutarde | |
1 oignon rouge, finement émincé | |
200 g de tomates cerises, coupées en deux | |
Feuilles de basilic frais, selon le goût |
PRĂPARATION
- Remplis une casserole avec beaucoup d'eau et ajoute du sel selon ton goût. Porte l'eau à ébullition et ajoute la quantité de pùtes souhaitée.
- Attends que les pĂątes soient cuites en suivant les instructions sur l'emballage. DĂšs qu'elles sont prĂȘtes, Ă©goutte les pĂątes et place-les dans un rĂ©cipient oĂč elles pourront refroidir lentement et naturellement.
- Lorsque les pùtes sont froides, mélange-les dans un grand bol avec le thon, les poivrons, les oignons rouges coupés en fines tranches, les tomates cerises coupées en deux, les olives noires et vertes et les cùpres.
- Assaisonne les pùtes avec 4 cuillÚres à café d'huile d'olive extra-vierge, 2 cuillÚres à café de vinaigrette, de la moutarde à volonté, du sel et du poivre selon ton goût.
- Mélange bien et délicatement les pùtes à l'aide d'une cuillÚre afin d'obtenir un assaisonnement uniforme et bien réparti.
- Pour une touche de parfum et de fraßcheur, ajoute quelques feuilles de basilic frais hachées au mélange de salade.
- Couvre le saladier de film alimentaire et place la salade de thon et de pùtes au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les arÎmes se mélangent et que le goût soit encore plus délicieux.
- Avant de servir, mélange à nouveau la salade de thon et de pùtes pour t'assurer que tous les ingrédients sont bien assaisonnés.
- Servez les délicieuses pùtes froides au thon et savourez ce plat simple et frais!
Cette salade de pùtes au thon est parfaite pour un délicieux dßner d'été ou un déjeuner léger. Tu peux aussi conserver les restes au réfrigérateur et les déguster le lendemain ! Bon appétit!
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