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SELECTED BY GOURMORI
Hier finden Sie einen Überblick über alle unsere Marken und ihre Geschichte. Entdecken Sie alle Lieferanten und Produkte, die wir sorgfältig für Sie ausgewählt haben, um Ihnen ein einzigartiges und besonderes kulinarisches Erlebnis zu bieten!
Der Rohschinken stammt von der gleichen Keule von italienischen Schweinen, die auch für die Herstellung von Culatello und Culatta verwendet wird. Das Würzen erfolgt von Hand, nur mit Salz und Pfeffer. Auf das Binden von Hand, das für das typische...
Von italienischen Schweinen, die nach Gewicht und Qualität ausgewählt wurden. Nach dem Beschnitt werden sie in mehreren Schritten mit Ruhepausen über wenigstens 14 Tage von Hand trocken eingesalzen (Salz und Gewürze). Alles geschieht nach den Rezepturen der Landbevölkerung von einst.Nachdem...
Bringen Sie italienisches Lebensgefühl auf den Tisch.Terre Ducali hat für Sie ein Gericht zubereitet, das mit Eleganz und Schlichtheit punktet. Dünne Scheiben, von Hand gelegt, die sich leicht voneinander lösen. Kosten Sie diese Spezialität, das erste zu 100 % italienische Aufschnittsortiment.Genuss,...
Coppa aus Parma IGP ist eine typische Wurstware aus der Emilia-Romagna. Die frische Lende wird vom schweren Schwein (150 kg) genommen, das für die Herstellung von Prosciutto di Parma verwendet wird. Coppa von Terre Ducali wird von Hand gesalzen und gewürzt,...
Der Rohschinken stammt von der gleichen Keule von italienischen Schweinen, die auch für die Herstellung von Culatello und Culatta verwendet wird. Das Würzen erfolgt von Hand, nur mit Salz und Pfeffer. Auf das Binden von Hand, das für das typische...
Von italienischen Schweinen, die nach Gewicht und Qualität ausgewählt wurden. Nach dem Beschnitt werden sie in mehreren Schritten mit Ruhepausen über wenigstens 14 Tage von Hand trocken eingesalzen (Salz und Gewürze). Alles geschieht nach den Rezepturen der Landbevölkerung von einst.Nachdem...
Von italienischen Schweinen, die nach Gewicht und Qualität ausgewählt wurden. Nach dem Beschnitt werden sie in mehreren Schritten mit Ruhepausen über wenigstens 14 Tage von Hand trocken eingesalzen (Salz und Gewürze). Alles geschieht nach den Rezepturen der Landbevölkerung von einst.Nachdem...
Coppa di Parma IGP ist eine typische Wurstware aus der Emilia-Romagna. Die frische Lende wird vom schweren Schwein (150 kg) genommen, das für die Herstellung von Prosciutto di Parma verwendet wird. Coppa von Terre Ducali wird von Hand gesalzen und...
Coppa di Parma IGP ist eine typische Wurstware aus der Emilia-Romagna. Die frische Lende wird vom schweren Schwein (150 kg) genommen, das für die Herstellung von Prosciutto di Parma verwendet wird. Coppa von Terre Ducali wird von Hand gesalzen und...
Bringen Sie italienisches Lebensgefühl auf den Tisch.Terre Ducali hat für Sie ein Gericht zubereitet, das mit Eleganz und Schlichtheit punktet. Dünne Scheiben, von Hand gelegt, die sich leicht voneinander lösen. Kosten Sie diese Spezialität, das erste zu 100 % italienische Aufschnittsortiment.Genuss,...
Das Guanciale wird vollständig aus Schweinefleisch hergestellt.Seine Würzung mit Salz und natürlichen Aromen verleiht ihm diesen ausgeprägten Geschmack. ZUTATEN Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat (E252), Natriumnitrit (E250). Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Energie 2512 kJ/ 609 kcal...
Geschnittene Salame Felino IGP aus der alten Tradition der Parma-Wurstwaren, das Herstellungsverfahren, das durch die geschützte geografische Angabe geschützt ist, bewahrt den Duft und den Geschmack wie beim Aufschneiden. Genießen Sie jeden Bissen des köstlichen Salame Felino IGP. Erleben Sie...