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SELECTED BY GOURMORI
Vous trouverez ici un aperçu de toutes nos marques et de leur histoire. Découvrez tous les fournisseurs et produits que nous avons soigneusement sélectionnés pour vous, afin de vous offrir une expérience culinaire unique et particulière!
Les perles de vinaigre balsamique de Modène IGP sont de petites boules de consistance molle qui renferment un vinaigre balsamique IGP de densité 1,24. Leur goût est doux-amer et équilibré, et elles ont un croustillant exquis qui les rend agréables...
Les tortelli sont connus pour être l'un des plats principaux à Parme. Les tortelli à la spalla cotta sont un premier plat typique de la plaine de Parme qui exalte le goût de l'une des charcuteries les plus célèbres de...
"La Spessa" (la largeur) est appréciée par ceux qui veulent ressentir toute la saveur de la piadina à chaque bouchée. Le produit est moelleux et savoureux, il a un goût engageant qui peut non seulement être dégusté de manière traditionnelle,...
AVEC : ✅ 100 % asperges italiennes ✅ Traitement frais et de saison.SANS : ✅ gluten.Crème d'asperges, en partie moulue, en partie hachée, avec pointes hachées. Haute qualité, haut rendement. Prêtes à l'emploi. Convient pour la préparation de premiers et...
AVEC : ✅ 100 % italien "Radicchio Chioggia" IGP ✅ 100 % italien rouge Radicchio de Trévise IGP ✅ Traitement frais et saisonnier ✅ Vinaigre balsamique de Modène IGP.SANS : ✅ gluten.Crème à base de radicchio, en partie finement haché,...
SANS : ✅ gluten.Crème à base de cèpes, en partie finement broyés et en partie hachés. Prête à l'emploi. Elle convient à la préparation de soupes, de premiers et seconds plats et de pâtisseries savoureuses. Ingrédients Cèpes (Boletus edulis et...
AVEC : ✅ sel marin iodé SANS : ✅ Graisses hydrogénéesPréparation en poudre pour sauce brune. Fabriquée à partir de viande de bœuf sélectionnée. Il s'agit de la réduction de bœuf classique qui accompagne les rôtis. Très pratique. L'emballage en boîte,...
SANS : ✅ gluten naturel.Câpres de taille moyenne, conservées dans du sel.INGRÉDIENTSCâpres (80%), sel. Valeurs nutritionnellesValeurs nutritives moyennes pour 100 gÉnergie 135 kJ/ 32 kcal Gras 0,5 g dont acides gras saturés 0,1 g Glucides 3,5 g dont sucre 0,2 g Protéines 1,9 g Sel...
AVEC: ✅ Olives noires naturelles.SANS: ✅ gluCONate de fer ✅ gluten.Olives mixtes dénoyautées (vertes, nostralin, coquillo) de petit calibre, assaisonnées à l'huile de tournesol. La recette est enrichie de piment, de gingembre et d'herbes aromatiques qui renforcent le goût de...
SANS : ✅ gluten naturel.Basilic en feuilles hachées, lyophilisé. Ingrédients Basilic. Valeurs nutritionnelles Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g Énergie 260 kJ/ 54 kcal Gras 6 g dont acides gras saturés 0 g Glucides 4 g dont sucre 0 g Protéines...
SANS : ✅ gluten naturel.Feuilles de thym lyophilisées.Le thym lyophilisé, avec son goût prononcé et son parfum intensément aromatique, accompagne bien les viandes qui doivent être cuites longtemps et les poissons ; il est parfait pour les soupes, les sauces...
SANS : ✅ Glutamate ajouté ✅ Gluten.Cèpes de qualité supérieure, légèrement assaisonnés d'huile persil et ail.Cèpes de première qualité, coupés en tranches et divisés en trois selon la recette historique Prontofresco. Il se caractérise par la présence d'une crème riche...